Jéssica és estudiant del Màster Universitari en Estadística i Investigació Operativa, en l’especialitat d’Estadística Empresarial i Social, a la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC). Prèviament, va realitzar els seus estudis de grau en Creació i Gestió d’Empreses a l’Escola Politècnica Nacional de l’Equador. Els seus interessos s’enfoquen en el tractament, anàlisi i interpretació de dades en temes relacionats a l’economia, les empreses i els estudis socials.